|
Rauwe Witlofsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 of 5 stronken witlof, mayonaise, tomatenketchup, peper, zout, azijn, olie,
1 knoflookteentje, 1/2 appel.
Voorbereiding: Je kan eventueel de witlof al van te voren heel flinterdun snijden en in de slacentrifuge drogen, deze staat dan klaar tot aan de maaltijd
Bereidingswijze: Witlof flinterdun snijden.
Saus maken van mayonaise beetje olie drupje azijn klein beetje ketchup en een knoflookteentje in hele kleine stukjes snijden er erbij doen als laatste een 1/2 appel in stukjes erbij doen. Laat de saus even intrekken en vlak voor het eten de wiltlof toevoegen eet smakelijk
|
|
|